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Confiture de Framboise Bio Allégée en Sucre 240g

5.60

Préparée avec 70% de fruits pour 100g de produit.
Teneur totale en sucre 40g pour 100g.Ingrédients: framboise (70%), sucre de canne (30%), gélifiant: pectine de fruits, jus de citron bio.
Fabriquée au Domaine de Baudry 63300 Saint-Hilaire-de-Pionsat.
Label Bio Européen FR-BIO-01 agriculture UE/Non UE.
Artisan-confiturier depuis 1953.

Recette de yaourt à la framboise (4 personnes):
ingrédients:
• 300g de framboises fraîches
• 50 cl de yaourt velouté
• 80g de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Recette:
Mettre de côté quelques framboises pour la décoration.
Mixer les framboises et les passer dans un tamis fin pour ôter les grains du fruit. (personnellement je préfère les laisser).
Dans une terrine mettre le yaourt le coulis de framboise, le jus de citron et le sucre. Fouetter le tout.
Dans des coupelles répartissez la préparation, décorer de framboises entières et d’une feuille de menthe.
Ranger au réfrigérateur. Servir très frais.

Bonne dégustation.

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UGS : 1080A Catégories : , , Étiquette :

Description

La framboise a un pouvoir antioxydant très élevé ce qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires, certains cancers et différentes maladies chroniques. La framboises contient des quantités élevées en acide ellagique et d’acide gallique. Ils sont reconnu pour leur activité antimicrobienne et antivirale ils vitro.

Par leur abondance et leurs nombreuses variétés les framboises (comme les mûres) sauvages jouent un rôle écologique important dans la nature. Elles apparaissent sur les terrains sablonneux, dénudés par les coupes d’arbres, les incendies de forêt et fournissent une protection efficace au sol en attendant que les arbres repoussent. De plus les framboises contiennent beaucoup de nectar, ce qui attirent les abeilles et favorise la pollinisation des plantes potagères.les framboises et mûres fournissent également une nourriture aux oiseaux, ces derniers chassant par la même occasion les insectes indésirables.

Valeurs nutritionnelles :

Energie : 166 KCal

Energie : 236 Kcal

Glucides 35g/100g
Dont sucres 35g/100g
Matière grasses 0.3g/100g
dont acides gras saturés 0.02g/100g
Protéine 1.2g/100g
Sel 0,05g/100g
Fibre alimentaires 0g/100g

Informations complémentaires

Poids 0.390 kg
Parfum Confiture

,

Poids confiture en g

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