ruche et fonctionnement

Comment fonctionne une ruche ?

Depuis des millénaires, les produits de la ruche font le bonheur des papilles de l’humanité tout entière. Ils permettent à chacun de profiter des vertus qu’ils apportent. Il est utile de connaître le fonctionnement d’une ruche : vous en savourerez votre miel avec encore plus de plaisir ensuite ! ... En savoir plus
Miel de Sarrasin Bio 250g français

Pourquoi choisir un miel bio ?

On le voit donc, la place de l’homme est nulle dans tout ce procédé, et à aucun moment l’utilisation de produits non naturels annexes n’est nécessaire à l’élaboration du miel. De base, le miel est donc un produit respectueux de l’environnement, puisqu’il met en lien les fleurs et les animaux pour créer une ressource précieuse, comestible sans transformation. ... En savoir plus
recette gateau au miel

Le gâteau au miel : un délice ultra simple

Depuis des siècles, le miel constitue un ingrédient privilégié dans différentes préparations culinaires. Il rehausse la saveur de nombreux plats. Mais surtout, on l’utilise en cuisine pour la préparation de savoureuses pâtisseries. Parmi celles-ci, il y a le fameux gâteau au miel et qui séduit les papilles de toute la famille. ... En savoir plus
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Le miel pour soigner votre animal domestique

Les soins au miel ne datent pas d’hier. De tous temps, le miel s’est avéré très utile pour favoriser la cicatrisation et d’autres types de soins. Aujourd’hui, les applications thérapeutiques du miel sont connues par un large public, mais savez-vous qu’il est également possible de soigner nos animaux de compagnie avec du miel ? ... En savoir plus
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L’index glycémique du miel

Depuis des millénaires, l’humanité profite des divers bienfaits du miel. Toutefois, il s’agit d’un produit sucré, qui a un impact sur la glycémie. C’est pourquoi il est important de bien choisir le miel que vous utilisez dans vos préparations culinaires ou vos infusions. Pour cela, il est utile de se référer à l’indice glycémique de chaque produit. Zoom sur les spécificités du miel. ... En savoir plus

Infusion citron miel : un remède pour l’hiver

Il y a près de 80 millions d’années, les abeilles sont apparues sur terre. Les hommes se sont alors mis à récolter le miel directement sous la roche, sur les troncs d’arbre ou encore dans de petites fosses. Ce sont les Égyptiens qui ont commencé les premiers l’élevage des abeilles. À l’époque, le miel était utilisé non seulement en cuisine, mais également à des fins thérapeutiques. ... En savoir plus

Miel de thym : l’allié de votre santé

À l’heure actuelle, les produits naturels ont le vent en poupe. Il est vrai que leurs vertus sont très nombreuses pour la santé, et c’est le cas du miel de thym qui connaît un succès croissant auprès d’un large public. Découvrons ensemble ce précieux nectar. ... En savoir plus
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