recettes de confitures allégées

Quatre recettes de confitures allégées

Aujourd’hui, le public est de plus en plus friand des préparations culinaires fait maison. Cela concerne également les confitures où il est désormais possible de faire soi-même des confitures allégées. Dans cette optique, découvrez 4 recettes ... En savoir plus
Confiture de Framboise Bio Allégée en Sucre 240g

Les bienfaits de la confiture allégée

En France, la confiture est un aliment incontournable de nos petits déjeuners, et même bien plus. Déclinable dans une variété de goûts et de textures, la confiture s’accommode à bien des usages en cuisine, se mélangeant idéalement dans un grand nombre de recettes. Les secrets de grand-mère pour réussir sa confiture maison se transmettent de génération en génération, mais le plaisir de déguster ce produit artisanal typique de notre terroir reste inégalé. ... En savoir plus
Crêpes confiture pour la chandeleur

Crêpes confiture pour la chandeleur

Outre Noël et le Nouvel An, la Chandeleur constitue un des fêtes traditionnelles en Europe. C’est ainsi que la tradition de déguster des crêpes pendant cette période se perpétue encore de nos jours. Retour sur l’histoire de cette coutume qui remonte à la nuit des temps et astuces pour les préparer au mieux ! ... En savoir plus
Griotte : la cerise acidulée

Griotte : la cerise acidulée

Depuis des décennies, la griotte est l’alliée incontournable des cuisiniers et des amateurs de bons plats. Véritable star, elle ne cesse d’étonner ceux qui l’utilisent souvent et de surprendre ceux qui n’en ont jamais entendu parler. ... En savoir plus

Cinq recettes faciles de compotes de fruits

Comme chacun le sait, une compote est un dessert fabriqué avec des morceaux de fruits réduits en purée et mélangés avec une petite quantité de sucre et ce sont généralement des fruits frais ou des fruits cuits pour fabriquer cette sorte de confiture. ... En savoir plus
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Marmelade, gelée, confiture : leurs différences

Le mot confiture tire son origine du verbe « confire ». Ce qui signifie qu’elle est fabriquée à partir de morceaux de fruits auxquels il faut ajouter du sucre. Dans un lointain passé, la confiture servait de traitement médical, pour devenir un produit de luxe réservé exclusivement aux grandes fortunes. ... En savoir plus