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Miel de Sarrasin Bio 250g français

Pourquoi choisir un miel bio ?

Sucrénature
On le voit donc, la place de l’homme est nulle dans tout ce procédé, et à aucun moment l’utilisation de produits non naturels annexes n’est nécessaire à l’élaboration du miel. De base, le miel est donc un produit respectueux de l’environnement, puisqu’il met en lien les fleurs et les animaux pour créer une ressource précieuse, comestible sans transformation. ... En savoir plus
Crêpes confiture pour la chandeleur

Crêpes confiture pour la chandeleur

Sucrénature
Outre Noël et le Nouvel An, la Chandeleur constitue un des fêtes traditionnelles en Europe. C’est ainsi que la tradition de déguster des crêpes pendant cette période se perpétue encore de nos jours. Retour sur l’histoire de cette coutume qui remonte à la nuit des temps et astuces pour les préparer au mieux ! ... En savoir plus
recette gateau au miel

Le gâteau au miel : un délice ultra simple

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Depuis des siècles, le miel constitue un ingrédient privilégié dans différentes préparations culinaires. Il rehausse la saveur de nombreux plats. Mais surtout, on l’utilise en cuisine pour la préparation de savoureuses pâtisseries. Parmi celles-ci, il y a le fameux gâteau au miel et qui séduit les papilles de toute la famille. ... En savoir plus

Cinq recettes faciles de compotes de fruits

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Comme chacun le sait, une compote est un dessert fabriqué avec des morceaux de fruits réduits en purée et mélangés avec une petite quantité de sucre et ce sont généralement des fruits frais ou des fruits cuits pour fabriquer cette sorte de confiture. ... En savoir plus
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Marmelade, gelée, confiture : leurs différences

Sucrénature
Le mot confiture tire son origine du verbe « confire ». Ce qui signifie qu’elle est fabriquée à partir de morceaux de fruits auxquels il faut ajouter du sucre. Dans un lointain passé, la confiture servait de traitement médical, pour devenir un produit de luxe réservé exclusivement aux grandes fortunes. ... En savoir plus
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