recettes de confitures allégées

Quatre recettes de confitures allégées

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Aujourd’hui, le public est de plus en plus friand des préparations culinaires fait maison. Cela concerne également les confitures où il est désormais possible de faire soi-même des confitures allégées. Dans cette optique, découvrez 4 recettes ... En savoir plus
ruche et fonctionnement

Comment fonctionne une ruche ?

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Depuis des millénaires, les produits de la ruche font le bonheur des papilles de l’humanité tout entière. Ils permettent à chacun de profiter des vertus qu’ils apportent. Il est utile de connaître le fonctionnement d’une ruche : vous en savourerez votre miel avec encore plus de plaisir ensuite ! ... En savoir plus
Crêpes confiture pour la chandeleur

Crêpes confiture pour la chandeleur

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Outre Noël et le Nouvel An, la Chandeleur constitue un des fêtes traditionnelles en Europe. C’est ainsi que la tradition de déguster des crêpes pendant cette période se perpétue encore de nos jours. Retour sur l’histoire de cette coutume qui remonte à la nuit des temps et astuces pour les préparer au mieux ! ... En savoir plus

Infusion citron miel : un remède pour l’hiver

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Il y a près de 80 millions d’années, les abeilles sont apparues sur terre. Les hommes se sont alors mis à récolter le miel directement sous la roche, sur les troncs d’arbre ou encore dans de petites fosses. Ce sont les Égyptiens qui ont commencé les premiers l’élevage des abeilles. À l’époque, le miel était utilisé non seulement en cuisine, mais également à des fins thérapeutiques. ... En savoir plus
calendrier des fruits de saison durant chaque mois de l'année

Calendrier des fruits de saison

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Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier cuisiner. Et de préférence, avec des ingrédients de qualité. Connaître le calendrier des fruits de saison permet d’adapter nos préparations culinaires en conséquence pour un maximum de fraîcheur. Zoom sur les fruits de saison et leur saisonnalité : ... En savoir plus