recettes de confitures allégées

Quatre recettes de confitures allégées

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Aujourd’hui, le public est de plus en plus friand des préparations culinaires fait maison. Cela concerne également les confitures où il est désormais possible de faire soi-même des confitures allégées. Dans cette optique, découvrez 4 recettes ... En savoir plus
ruche et fonctionnement

Comment fonctionne une ruche ?

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Depuis des millénaires, les produits de la ruche font le bonheur des papilles de l’humanité tout entière. Ils permettent à chacun de profiter des vertus qu’ils apportent. Il est utile de connaître le fonctionnement d’une ruche : vous en savourerez votre miel avec encore plus de plaisir ensuite ! ... En savoir plus
Miel de Sarrasin Bio 250g français

Pourquoi choisir un miel bio ?

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On le voit donc, la place de l’homme est nulle dans tout ce procédé, et à aucun moment l’utilisation de produits non naturels annexes n’est nécessaire à l’élaboration du miel. De base, le miel est donc un produit respectueux de l’environnement, puisqu’il met en lien les fleurs et les animaux pour créer une ressource précieuse, comestible sans transformation. ... En savoir plus
recette gateau au miel

Le gâteau au miel : un délice ultra simple

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Depuis des siècles, le miel constitue un ingrédient privilégié dans différentes préparations culinaires. Il rehausse la saveur de nombreux plats. Mais surtout, on l’utilise en cuisine pour la préparation de savoureuses pâtisseries. Parmi celles-ci, il y a le fameux gâteau au miel et qui séduit les papilles de toute la famille. ... En savoir plus
article blog index glycémique du miel

L’index glycémique du miel

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Depuis des millénaires, l’humanité profite des divers bienfaits du miel. Toutefois, il s’agit d’un produit sucré, qui a un impact sur la glycémie. C’est pourquoi il est important de bien choisir le miel que vous utilisez dans vos préparations culinaires ou vos infusions. Pour cela, il est utile de se référer à l’indice glycémique de chaque produit. Zoom sur les spécificités du miel. ... En savoir plus
calendrier des fruits de saison durant chaque mois de l'année

Calendrier des fruits de saison

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Nous sommes de plus en plus nombreux à apprécier cuisiner. Et de préférence, avec des ingrédients de qualité. Connaître le calendrier des fruits de saison permet d’adapter nos préparations culinaires en conséquence pour un maximum de fraîcheur. Zoom sur les fruits de saison et leur saisonnalité : ... En savoir plus